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白紙1号本割込み195mm多層鋼特殊包丁 フルカスタム

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こちらの商品について

白紙1号本割込み195mm多層鋼特殊包丁 フルカスタム
仕様 全長:約345mm 刃渡り:約195mm
刃:多層鋼 白紙1号本割込み 柄:人工ベッコウ+メイプルバール(スタビライズドウッド 特殊コーティング)口金:ニッケルシルバー
用途 野菜・肉・魚(身のみ)
詳細 世界に1本だけの刃から柄まで全て手作りの包丁です。

デザイン的にかなり攻めた、先の反り上がったナイフのような形状の薄刃包丁です。
包丁としての使いやすさ的には普通の形状の包丁の方が使いやすいですが、こういった形状のものはあまり販売されていないので、この形状を求められている方にはぴったりだと思います。

柄は人工ベッコウと、瘤模様とエメラルドグリーンが大変美しい極上のメイプルバールの瘤です。スタビライズドウッドですので、樹脂が芯まで含浸されており、耐水性・強度に非常に優れています。
ワンポイントのモザイクピンが高級感をさらに引き立てています。
新しい西田刃物の包丁はここが違う!
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