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白紙1号本割込み165mm黒打ち特殊加工牛刀 高級柄仕様
白紙1号本割込み165mm黒打ち特殊加工牛刀 高級柄仕様
35,000円(税込)
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こちらの商品について
白紙1号本割込み165mm黒打ち 特殊加工包丁 高級柄仕様
仕様
全長:約320mm 刃渡り:約165mm
刃:白紙1号本割込み 黒打ち特殊加工 柄:スタビライズドウッド高級八角柄
用途
野菜・肉・魚(身のみ)
詳細
白紙1号本割り込みの黒打ち特殊加工の牛刀です。
ただの黒打ちでもなく、よく見かける槌目仕上げでもない、オリジナルの2本と同じものが作れない特殊加工を施したブレードになります。
柄はスタビライズドウッドの高級柄になります。今回より伸縮による割れや金属部分との極端な段差を防止するために特殊コーティングを施しています。