光陽-Kouyou-120片刃

14,000円(税込)

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こちらの商品について

出刃庖丁　光陽-kouyou-120　片刃

仕様	全長：約260ｍｍ　刃渡り：約120ｍｍ（サイズはあくまで参考）刃：白紙1号沸かし付け本鍛造　柄：八角ウォルナット（特殊コーティング）
用途	魚専用
詳細	小ぶりの出刃庖丁です。目安としては小魚（20cmくらいまで）ですが、使い方によってはそれ以上の魚もさばけます。出刃庖丁・刺身庖丁は受注生産となりますので、こちらの商品は納期までご注文後2週間～3週間かかります。