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光陽-Kouyou-120片刃

  • 14,000円(税込)
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こちらの商品について



出刃庖丁 光陽-kouyou-120 片刃
仕様 全長:約260mm 刃渡り:約120mm(サイズはあくまで参考)
刃:白紙1号沸かし付け本鍛造 柄:八角ウォルナット(特殊コーティング)
用途 魚専用
詳細 小ぶりの出刃庖丁です。
目安としては小魚(20cmくらいまで)ですが、使い方によってはそれ以上の魚もさばけます。
出刃庖丁・刺身庖丁は受注生産となりますので、こちらの商品は納期までご注文後2週間〜3週間かかります。
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